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“双童”可食用淀粉吸管面世!
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《金华日报》 胡肖飞 文/摄
4月23日,义乌市双童日用品有限公司产品展示厅里,潜心研发3年的可食用淀粉吸管面世。在现场,一把可食用淀粉吸管经过沸煮,便成了一碗可供食用的面条。
据了解,可食用淀粉吸管采用小麦、大米、玉米、木薯、土豆等天然农作物淀粉,经高温、高压、熟化、挤出、烘干精制而成。它可以短时间内在任何生态环境下完全自然化解,是目前代替塑料吸管、减少白色污染的理想替代产品。
生吃是“干脆面”,煮熟后是“通心粉”
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《浙中新报》 文/金淑娴
“这个黄色的吸管是南瓜粉做的,吃起来有南瓜香味。”4月23日上午,义乌双童吸管掌门人楼仲平向媒体集中展示最新的“淀粉吸管”,讲解途中,他“咔哧咔哧”一连咬了几口,引得现场一阵尖叫。
据悉,目前,“淀粉吸管”有红薯、紫薯、南瓜、芝麻等多种口味,还可以根据客户的需求进行定制。
“闭门”3年,造就又一个行业第一
此次双童吸管推出的“淀粉吸管”是继纸质吸管和可降解吸管后的第三代环保吸管,是“双童”历时3年,“闭门”研究后的最新成果。
“3年时间,我们在和机器设备较真,也在和淀粉较真。”楼仲平介绍说,双童吸管具备全球领先的传统吸管生产能力,却在“淀粉吸管”领域一片空白,但环保是大势所趋,“淀粉吸管”势在必行。
为了做“淀粉吸管”就要改良现有的生产设备,公司的厂房放不下,就另租厂房来做研发。“除了核心动力部分是现场设备,前后道工序所需的设备都由我们技术部门单独研发。”楼仲平说,设备关难就难在和原材料的配合,而此次要对抗的是“淀粉”。
“淀粉遇热、遇水、冷却各种环境下的状态都会变化,收缩、膨胀的比例都需要重复测算,耗时耗力耗材。”楼仲平把这段研发之路称作“孤独之旅”,他担纲项目组长,和技术员们一起默默前行,从淀粉性状,到材料配比,再到工序研发,产品稳定性研究,各个环节都有他们孤独、执着的身影。
研发期间,失败是常态。设备一改再改,成吨成吨的半成品从研发车间被拉往生物发酵池,或者养殖场,但楼仲平却对这些损失不以为然,“改天组织大家一起吃一顿吸管面,韧劲足,嚼劲好,喜欢吃的话,管够。”楼仲平说笑道。
“淀粉吸管”将是行业新的增长极
正如楼仲平所说,环保、可食用是“淀粉吸管”的最大卖点。楼仲平一连干吃了两根吸管后,又架起面锅开始煮吸管,一把彩色吸管下锅后,迅速软化,几分钟后成了一碗彩色“通心粉”。
由于塑料制品对环境和动物造成的伤害,去年,全球掀起了限塑热潮!世界各国也都发起了“最后一根塑料吸管”运动,越来越多的机构都开始拒用塑料吸管,纸质吸管,可降解材料吸管的研发、创新成为吸管行业的新风尚。
正当全行业埋头苦思环保材料时,楼仲平早已将目光锁定在终极目标“可食用”方面。“纸也好,其他可降解材料也罢,很多都来源于树木等宝贵植物资源,我们不能一边喊着环保,一边砍伐树木,这不是正循环。”楼仲平认为,对淀粉植物的开发利用应当是吸管行业的新趋势。
“淀粉吸管的原材料是面粉、红薯、南瓜等常见农作物,原材料易得且成本不高。”楼仲平算了一笔账,如果一根纸质吸管的市场售价为0.07元,“淀粉吸管”的目前定位是0.09元到0.12元,一旦设备稳定,投入量产后市场价还将下降。
此外,经销商和消费者最为关心的“淀粉吸管”使用期间稳定性问题都已解决,经高温、高压、熟化、挤出、烘干精制而成的“淀粉吸管”在阴凉干燥处避光条件下保存的保质期为24个月,在冷饮中能保持基本形态2小时。
“淀粉吸管将是吸管行业全新的增长极,目前,我们已经向欧洲等地的客商推荐使用,市场反馈不错。”楼仲平表示。
亲爱的粉丝们,你被这根“可以吃的吸管”圈粉了吗?后续,吸管妞将持续追踪报道,推出“双童”可食用淀粉吸管系列,敬请期待吧!