在“双童”第三届表彰大会上，两项之前从未颁发过的奖项——“优秀厨师团队”奖和“优秀帮工团队”奖被授予给了后勤餐饮团队！
为何会为后勤餐饮团队设立这个奖项呢？“双童”楼仲平现场真挚地向后勤团队鞠躬表示感谢，并发自肺腑的坦言道：“在原来竞赛奖项中，我们忽视了这个重要的团队。实际上，后勤服务团队是最不容易的，他们处在角落里默默付出却被大家所忽视。因此，我要求设立一个奖项，是希望通过竞赛表彰让他们获得应有的尊重，也希望员工们能支持和理解他们！”
戳视频，楼仲平鞠躬感谢后勤团队！
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那么，作为需要互相协作的后勤部门，又是如何开展岗位竞赛？竞赛内容又是什么呢？下面，跟着吸管妞一起来看看吧！
“双童”后勤餐饮团队：
竭尽所能为员工提供美味餐饮
首先，让我们先来简单了解“双童”后勤餐饮团队。
“双童”后勤餐饮团队共有9名成员，面对500多号员工的一日四餐，他们有着各自负责的主要工作，如洗菜、切菜、炒菜、打菜、早点、夜宵、洗碗……在繁忙的工作背后，是大家一起团结协作的成果。正如厨师长何米和所言：在我们这里工作，最重要的就是团队要和睦团结，不能斤斤计较，更不能无端争吵！”
在后勤餐饮团队的竭诚付出下，“双童”的员工餐厅可以说远近闻名。不论是餐厅硬件设施、菜品菜色还是服务工作，都让所有员工和前来参访的客人赞不绝口。
为了保证员工能吃到丰盛美味的早餐，餐饮团队需要在前一晚提前准备好食材，在凌晨三四点就开始忙碌的工作，蒸包子、煎饼、炸油条、煮鸡蛋、粥、豆浆......
“双童”的正餐为三菜一汤、荤素搭配，做到每周不重样。为了让不同时间下班的员工都能够吃到热乎乎的饭菜，大厨要计算着员工的下班时间，吃一锅炒一锅，尽量让员工吃到口感最佳的菜肴。
“双童”用餐高峰期，几百号人同时就餐，往往是后勤餐饮团队最忙的时候！
那么，在原有的工作基础上，“双童”后勤餐饮团队是如何开展岗位竞赛的呢？让我们往下看：
优秀后勤团队在竞赛中有哪些改变？
在此次后勤团队竞赛中，评比依据主要是以食堂成本控制、食堂安全、卫生、质量等方面进行评比，其中尤为重要的一个指标就是员工满意度，公司每月会进行2次员工满意度调查，抽取60名员工对食堂工作进行评价，以此作为评比依据。
正因如此，这让后勤团队高度重视员工的需求，服务是否到位，所做菜品是否符合员工口味等。竞赛的开展促使大家在日常工作中进行自我监督，将工作做得更加精细！
吸管妞在采访中也了解到，此次竞赛的开展让整个团队的积极性提高了，荣誉感和奖励让大家都干劲满满，提升了团队之间的协作效率。而且，大家在日常工作中也会时刻注意自身的服务态度。
除此之外，大厨们在保障菜品成本的情况下，想方设法‘变’出更多的花样，做出让员工们更满意的菜品。接下来，他们也会学习和挖掘更多的菜品，多聆听员工们的意见，做出更多更好的菜品！
最后，对于在“双童”第三届表彰大会上荣获了“优秀厨师团队奖”和“优秀帮工团队奖”，厨师长何米和表示：没想到作为服务者的我们也能登上领奖台，这个奖项对于我们整个团队来说，更多的是感受到了荣誉感，感受到了大家对于我们工作的肯定和认可！今后，我们团队也将更加努力，做好自己的份内工作，服务好每一位员工！
结 语
