吸管妞导读

  说到企业的卫生工作，很多老板都叫苦连天！

  阿姨前脚刚扫完，员工后脚就扔得满地都是；

  员工餐厅里每天饭点后一片狼藉；

  员工寝室里乌烟瘴气无地下脚……

  而在“双童”，却是另外一种场景：

  优美宜人的厂区环境；

  卫生整洁的员工餐厅；

  井井有条的员工寝室……

  许多到“双童”参观的朋友都会问，你们到底请了多少清洁阿姨啊？

  下面，吸管妞就借“双童”楼仲平的一段采访小视频，揭秘“双童”为什么能够搞好卫生工作的真相！

戳视频，看看“双童”楼仲平怎么说：

https://0x9.me/GW4aA 

  下面吸管妞就以餐厅为例，向大家说明这点：

  极致干净环境让员工形成规范意识

  在“双童”的员工餐厅里，我们给员工打造了最好的硬件环境，以保障餐饮的品质！柚木材质的餐桌、墙上的相框、餐桌上的用餐提示语、甚至是餐桌上的编号铜牌，都是用最好的材料制作。这些随处可见的细节潜移默化地影响着员工，让员工深刻感受到企业对自身的尊重和信任！

  值得一提的是，在每张餐桌上，都放着一块精致的不锈钢牌子，温馨提示着员工在就餐时应该注意和遵守的准则，也就是“哪些事情应该做，哪些事情不能做”。

 下面，就让大家看看“双童”员工是如何就餐的！

       1、每到就餐时间，员工们会按秩序排队自助取餐。

       2、入座后开始就餐，员工会保证所有饭菜都在餐盘内，避免把饭菜洒在餐盘外。就餐过程中，餐余垃圾和用过的餐巾纸也全部放在餐盘内，保证餐桌的卫生。

       3、就餐完毕，员工端起餐盘准备离开前，会再次检查餐桌是否干净。如果汤汁或垃圾留在餐桌上，就用餐巾纸清理干净。

       4、员工来到餐具分拣区，将餐余垃圾、餐巾纸、饮料瓶、筷子、餐碗等分拣完毕，最后将餐盘清洗干净叠放好即可！

  通过以上步骤，哪怕每天都有三四批员工先后用餐，厨房阿姨也不需要打扫餐厅卫生。上一批员工刚吃完，下一批员工可以直接就餐，所有员工就餐完毕后，整个餐厅的卫生依旧保持得很好！

  看到这里，吸管妞要做个小总结：其实，比起请多少阿姨搞卫生，企业更需要做的是打造一个优质的硬件环境，通过学习引导塑造群体意识。员工通过长时间自律提升后，就不会再依赖老板或某人的魅力，形成了良好的行为习惯，并自觉遵守企业的准则规范！